INGREDIENTES
- Dois filés afinados de peito de frango por pessoa
- 2 folhas grande de sálvia por file
- 2 lâminas de presunto cru por file
- 2 palitos por filé
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
- Tempere os filés com sal e pimenta do reino
- Acomode as lâminas de presunto cru no filé
- Acomode a folha de sálvia sobre o presunto cru e espete de um lado ao outro para segurar (conforme mostra o vídeo)
- Grelhe dos dois lados
- Sirva com brócolis e batatas salteadas
Acompanha vinho branco seco.
