Armador Carmenere Odfjell 2019 Orgânico
Preço normal R$ 79,90
Preço unitário por
"Vinhas de trato orgânico e biodinâmica, 92 Pontos".
Cavista
As vinhas da Odfjell estão em Padre Hurtado, no vale do Maipo, há mais ou menos 40 quilômetros de Santiago e desfruta de um clima influenciado pela Cordilheira Costeira e pelo Oceano Pacífico.
O Odfjell é elaborado com Carménère (89%), Syrah (7%) e Cabernet Sauvignon (4%), da região do Maule e do Maipo. O envelhecimento ocorreu em 60% em aço inoxidável e 40% em barricas por 4 meses.
Este é um vinho sensacional. Pleno de frutas negras, notas de toffee e toques de canela, tem paladar macio, encorpado, carnudo e com muito equilíbrio entre madeira, fruta e álcool. Um vinho delicioso.
Premiações:
92 Pontos James Suckling;
92 Pontos Descorchados;
Saiba Mais
Todas as vinhas são gerenciadas e certificadas como orgânicas, que proíbem o uso de pesticidas, herbicidas e fertilizantes sintéticos. Utilizam uma gestão integrada para trabalhar a regulamentação natural das vinhas, usando apenas componentes naturais para alcançar esse equilíbrio.
Em 2006, iniciaram a certificação das vinhas, primeiro em Cauquenes e Lontué. Em 2012, concluíram a certificação de 100% de todas vinhas. A Ecocert certifica anualmente desde então.
TAGS
|
Característica |
Orgânico/ Biodinâmico |
|
Categoria |
Tinto |
|
País |
Chile |
|
Região |
Maipo / Maule |
|
Sub-região |
|
|
Uvas |
Carmenere |
|
Tempo de Barrica |
4 meses |
|
Pontuação |
92 JS / 92 DES |
|
Safra |
2019 |
|
Teor Alcoólico |
13.5% |
|
Harmonização |
linguiça de cordeiro na brasa / paleta de cordeiro / escondidinho de carne seca. |