Chianti Campobello 2018
Preço normal
R$ 53,50
Preço promocional
R$ 60,00
Preço unitário por
"Um Sangiovese que é um convite à gastronimia".
Cavista.
O Chianti Campobello é um vinho que está muito além de seu valor. Ainda não despontou a aura atijolada e logo ao servir, ainda está fechado. Mas vai aos poucos se abrindo e mostrando como é um típico vinho toscano.
Couro, cogumelos, tabaco, ervas secas e um pouco de fruta se destacam no nariz. Em seguida, começa a mostrar mais nozes, avelã e caramelo. Tem estrutura impecável: acidez acentuada típica, taninos vigorosos e corpo médio para leve.
Perfeito com putanesca, pizzas variadas, beirute com molho picante.
Saiba Mais
A Castellani foi estabelecida em Montecalvoli no início do século 20, quando Alfred, produtor de vinhos de longa data, decidiu começar a engarrafar e vender seu vinho. A vinha mais importante está localizada em Santa Lucia, no fértil vale do Arno, onde um vinho tinto vivo e apto para o envelhecimento é produzido e engarrafado. Duglio, o filho mais novo comanda a operação e tem vinhedos em outras denominações italianas, sobretudo na Puglia e Sicilia.
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Categoria |
Tinto |
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País |
Itália |
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Região |
Toscana |
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Sub-região |
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Uvas |
Sangiovese |
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Tempo de Barrica |
6 meses em tanques |
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Pontuação |
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Safra |
2018 |
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Teor Alcoólico |
13.5% |
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Harmonização |
Pizza de queijo / lasanha de berinjela / steak ao molho de mostarda. |