Amarone della Valpolicella Scapà DOCG 2016
Preço normal
R$ 249,90
Preço promocional
R$ 340,00
Preço unitário por
"Rex Vinorum".
Cavista
A Tenuta del Sarto está na zona de Valpolicella Classica, uma grande faixa montanhosa ao norte de Verona, onde o solo vermelho-acastanhado gera poucos rendimentos por planta. Este é elaborado com uvas Corvina 40%, Corvinone 40%, Rondinella 20%, amadurecido por no mínimo 24 meses em barricas de carvalho.
Tinto aromático, profundo, cheio de couro, chocolate, tabaco suave, pimenta de reino preta. O paladar é encorpado, denso, volumoso e amadeirado. Um tinto espetacular.
Para harmonizar com asado de tira, galinhada com tempero picante ou seleção de queijos maduros como taleggio ou munster.
Saiba Mais:
Fundada em 1936 por Gerardo Cesari, a vinícola logo se tornou referência mundial na região de Verona. No início dos anos 70, o entusiasmo e a iniciativa de Franco Cesari, filho do fundador da adega, tornou o vinho Cesari Amarone um dos primeiros a chegar nos 5 continentes, levando adiante a visão do pai: a de produzir um grande Amarone, capaz de competir com os melhores vinhos tintos, sejam os italianos ou os internacionais.
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Característica |
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Categoria |
Tinto |
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País |
Itália |
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Região |
Veneto |
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Sub-região |
Valle de Negrara |
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Uvas |
Corvina Veronese, Corvinone Rondinella |
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Tempo de Barrica |
24 meses |
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Pontuação |
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Safra |
2016 |
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Teor Alcoólico |
14.5% |
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Harmonização |
Bracciola com fusilli / risoto de presunto cru / galinhada. |