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Aphros "Ten" Loureiro Biodinâmico 2018 (Branco)

Aphros "Ten" Loureiro Biodinâmico 2018 (Branco)

Preço normal R$ 129,90 Preço promocional R$ 180,00

Preço unitário por 

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"A Aphros tem como filosofia o cultivo natural baseado nas técnicas Biodinâmicas."
Cavista

O Ten 2018 é o primeiro mais leve da vinícola mo Vasco Croft. Pode ser mais leve em álcool e concentração. Muitos vão gostar também desde o início por seu comportamento saboroso e frutado, enquanto permanece razoavelmente persistente e com leve picante na língua.

As uvas são provenientes da sub-região de Lima e as vinhas do Casal do Pão estão situadas num anfiteatro virado a sul a norte do Rio Lima, em encostas suaves com brisas frescas do Atlântico.

A vinificação é tradicional na cave da casa. A adega está enterrada e naturalmente fria e úmida. Eles mais uma vez cruzam a linha entre o caráter moderno e tradicional com a adição de equipamentos modernos de aço inoxidável e tradicionais lagares abertos, tanques de pedra de granito, para a produção de vinho tinto.

A prática é Biodinâmica Certificada

Para Roger Voss, da Wine Enthusiast, este "é sem dúvida um best buy".

Fresco e elegante, este é um vinho raro e todos deveriam conhecer.


Saiba Mais

A Aphros tem duas adegas, e à medida que os equipamentos "modernos" foram movidos para fazer parte da nova adega, foi deixado espaço para a incorporação de uma nova idéia que vinha fermentando na mente de Vasco Croft há anos - criar vinhos artesanais em uma atmosfera monástica e silenciosa. Onde todo o trabalho é realizado à mão, usando apenas ferramentas manuais, como nos tempos medievais.

Assim são feitos os vinhos Aphros de conceito biodinâmico.

Característica

Orgânico, Bio

Categoria

Branco

País

Portugal

Região

Vinho Verde

Sub-região

Monções

Uvas

Loureiro

Tempo de Barrica

battonage 7 meses em tanque

Pontuação

92 UWC

Safra

2018

Teor Alcoólico

11.5%

Harmonização

ceviche, sushi de peixe branco, camarão grelhado

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Entregas em até 100min suspensas

Devido ao recesso de Carnaval, nossas entregas em até 100 minutos estão suspensas e retornam dia 02/03/2022. Todos os outros métodos de entrega continuam funcionando normalmente.

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