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Arcossó Arinto/Fernão Pires Orgânico 2018 (Branco)

Arcossó Arinto/Fernão Pires Orgânico 2018 (Branco)

Preço normal R$ 99,90 Preço promocional R$ 125,00

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"Do norte de Portugal, das regiões montanhosas de Trás-os-Montes, mais valorizada área de cultivo na atualidade daquele país".
Cavista

O blend de Arinto, ácida e encorpada, com a Fernão Pires, floral e leve, um vinho branco com elegante personalidade. As vinhas ficam a 400 metros acima do nível do mar, numa região considerada fria e alta, a mais verde de Portugal, onde fica a famosa Serra da Estrela, onde se faz o conhecido queijo de leite de ovelha.

O Arcossó branco passa por 6 meses em barricas de carvalho em battonage (sistema em que se revolve as borras por meio de um bastão) para aprimorar o sabor.

O vinho tem coloração amarelo dourado, aroma de pêssego fresco, tomilho limão e notas cítricas. O sabor é de médio corpo, tem notas amadeiradas mescladas com frutas brancas e camadas florais. A acidez rica faz salivar e pede comida.

Um vinho perfeito para postas de bacalhau ao alho frito, salmão ao molho cítrico ou guioza bem temperado.

Saiba Mais

A Quinta de Arcossó é uma propriedade de cultivo orgânico na região de Trás-os-Montes, nova região nobre de Portugal, de onde estão saindo os vinhos mais interessantes do país. Minimalista, além do trabalho das vinhas, resgatam antigos modos de produção, como por exemplo, o uso de madeira de castanheira para confecção de barris, o que deixa o vinho mais delicado e menos intenso que o carvalho, e dá outra direção aromática os tintos e brancos da empresa.

Todos os vinhos da Quinta do Arcossó são de cultivo orgânico.


Característica

Orgânico, Bio

Categoria

Branco

País

Portugal

Região

Trás-os-Montes

Sub-região

Ribeira de Oura

Uvas

Arinto. Fernão Pires

Tempo de Barrica

6 meses

Pontuação


Safra


Teor Alcoólico

12.5%

Harmonização

Bacalhau ao forno, salmão ao molho de maracujá, guioza de legumes

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