Bodega Volcanes Parinacota Syrah-Grenache 2018 (Tinto)
Preço normal
R$ 289,00
Preço promocional
R$ 320,00
Preço unitário por
"Intenso e cheio de energia com 94 Pontos".
Cavista
Os vinhos da Bodega Volcanes de Chile visam refletir a mineralidade única do terroir vulcânico do Chile. O Chile tem mais de 2.900 vulcões e os vinhedos estão localizados em diferentes vales em todo o país - Rapel, Maule e Malleco - com subsolos ricos em matéria vulcânica.
Estes fenômenos da natureza, únicos, geram vinhos distintos e raros que valem a pena ser conhecidos.
O Parinacota é um blend de Syrah e Carignan, intenso, púrpura no copo com aromas de frutos silvestres e frutos pretos e notas adicionais de violeta, chá preto, azeitona e cedro, além de um toque de fumo e mineralidade com taninos estruturados e elegantes e um final longo. Recebeu o nome do majestoso vulcão do Parque Nacional Lauca, no extremo norte do Chile.
Este vinho é originário do vale do Maule, onde as vinhas Carignan têm cerca de 100 anos.
Premiações:
94 Pontos Descorchados;
92 Tim Atkin.
Saiba Mais
María del Pilar é a enóloga responsável pelo fabuloso projeto. Sua mãe foi uma das primeiras enólogas do Chile e uma das primeiras mulheres a ser proprietária de vinhedos. Herdeira dessa história, iniciou o projeto Volcanes após passar por Austrália, Nova Zelândia e França.
Característica |
Orgânico |
Categoria |
Tinto |
País |
Chile |
Região |
Maule |
Sub-região |
|
Uvas |
Syrah (70%), Grenache (30%) |
Tempo de Barrica |
16 meses |
Pontuação |
94 Des / 92 TA |
Safra |
2018 |
Teor Alcoólico |
14.5% |
Harmonização |
Carré de cordeiro ao creme de chocolate amargo, carne assada, lasanha de queijo curado, |