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Bordeaux: Arsius Rouge + Chateau Petit Boyer

Bordeaux: Arsius Rouge + Chateau Petit Boyer

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"Excelente Bordeaux, 90 Pontos decanter."
Cavista

Os vinhos tintos de Bordeaux são conhecidos e desejados em todo o mundo. A região é o maior produtor de vinhos do planeta e para achar as pérolas, garimpar é muito importante, diríamos fundamental!

O vinho tem o rótulo classudo dos típicos bordaleses e ao abrir a garrafa sentimos as delícias que um bom Bordeaux pode oferecer: cacau, amêndoa torrada, mentol. O corpo é médio, refinado.

A fruta fresca e surpreendente, a redondeza também. Que bela surpresa este vinho!

Em janeiro de 2020 levou 90 Pontos da revista Decanter, de Londres.


Saiba Mais

Jean Vincent Bideau é um enólogo conhecido em Saint Emilion e no Vale do Loire, com passagens por Thunevin em Saint Emilion e depois no Château Des Laurets, em Puisseguin. Em 1996 adquiriu sua propriedade nas Côtes de Blaye e desde então tem elaborado seus próprios vinhos.

Categoria

Tinto

País

França

Região

Bordeaux

Sub-região

Blaye

Uvas

Merlot, Cabernet Franc

Tempo de Barrica

8 meses

Pontuação

90 Pontos Decanter

Safra

2018

Teor Alcoólico

13.0%

Harmonização

Fettuccine de ragu de cordeiro, lombo suíno, arroz de polvo com especiarias

"Um Bordeaux para quem quer começar a desvendar a região ou para quem quer ter um ótimo coringa na adega".
Cavista

O Bordeaux Arsius vem da excelente safra de 2015, e tem um valor muito baixo para o prazer e complexidade que entrega, ainda mais nesta oferta especial.

Depois de passar por quatro meses em grandes tonéis de carvalho, o corte de Merlot e Cabernet Sauvignon ficou pronto. Muito sabor frutado, corpo leve e uma degustação fácil e saborosa, jovem, está finíssimo agora e pode ser degustado pelos próximos 3-5 anos.

Na taça, mostra uma brilhante coloração rubi, tem aroma de cedro, fruta fresca e uma ponta de tomilho seco. O sabor é leve, tem taninos maduros e polidos, sabor seco e acidez que pede comida.

Para acompanhar espetinhos de legumes, empanadas de carne, macarronada ou estrogonofe de cogumelos.


Saiba Mais

A UG Bordeaux foi criada há quase 100 anos na França. Com mais de quatro mil hectares, a empresa é composta por cooperativas de respeito, como Blasimon, Sauveterre, entre outras. Desde 2015 estão convertendo as vinhas para cultivo sustentável.

Categoria

Tinto

País

França

Região

Bordeaux

Sub-região


Uvas

Merlot, Cabernet Sauvignon

Tempo de Barrica

4 meses

Pontuação


Safra

2015

Teor Alcoólico

12.0%

Harmonização

Sanduíches, torta salgada, vitela grelhada.

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