Brunello di Montalcino Coldisole Riserva 2011 (Tinto)

"Brunello com 40 meses em barricas de carvalho."
Cavista.

A área de produção do vinho Brunello e Rosso di Montalcino se limita exclusivamente ao município de Montalcino, localizado a cerca de 40 km ao sul de Siena.

A empresa está localizada na parte sudeste da área de Montalcino, em solos acidentados, de textura média e ligeiramente argilosa, que geram excelentes uvas com grande capacidade de envelhecimento.

O Brunello ColdiSole Riserva 2011 passou 40 meses em barricas de carvalho e 18 meses em garrafa antes de ser comercializado. O resultado é um tinto potente, cheio de especiarias, grafite, notas de cedro e fruta negra. Sensacional paladar maduro e potente.

Kerin O'keefe, da Wine Enthusiast, escreveu que o vinho "abre com aromas de cedro, incenso e frutas escuras.O paladar oferece ameixa preta, cravo e anis estrelado ao lado de taninos maduros e polidos."

Saiba Mais

Há trinta anos, Lionello Marchesi adquiriu um mosteiro medieval com mais de oitocentos anos de idade, em Castelnuovo Beradenga. O Castello di Monastero foi anexado ao ColdiSole, e assim nasceu essa vinícola que produz Brunellos nas vinhas há 30 km de Siena.

A compra e restauração de um mosteiro histórico (datado de 1000) em Castelnuovo Berardenga, no coração da área de Siena Chianti Classico, viu a criação de um prestigioso complexo agrícola e residencial, o atual Castello di Monastero.