Cabernet Sauvignon Santa Ema Reserva 2019 (Tinto) - 375ml
Preço normal
R$ 49,90
Preço promocional
R$ 60,00
Preço unitário por
Cavista.
A Isla de Maipo é uma das clássicas regiões produtoras de Cabernet do Chile, onde a uva recebe amadurecimento pleno. A Santa Ema usa ao máximo esse clima e solos abençoados na elaboração deste Gran Reserva.
O vinho passa por 8 meses de amadurecimento em barricas de carvalho antes de ser engarrafado e na taça mostra sua qualidade. Tem coloração rubi escura, aroma de amora madura e baunilha tostada que vem dos barris de carvalho. O sabor é frutado, encorpado, sedoso, com taninos maduros e final bem frutado e tostado.
Filé ao molho madeira e coxa e sobrecoxa com purê de milho são boas harmonizações.
Garrafa de 375ml.
Saiba Mais
Os primórdios de Santa Ema datam do início do século XX, quando Don Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano,descobriu o potencial da Isla del Maipo.
Junto do seu filho, Felix Pavone Arbea, fundou a empresa de vinhos Vinos Santa Ema em 1956. Proporcionando uma infra-estrutura industrial avançada para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.
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Categoria |
Tinto |
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País |
Chile |
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Região |
Maipo |
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Sub-região |
Isla de Maipo |
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Uvas |
Cabernet Sauvignon |
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Tempo de Barrica |
6 meses |
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Pontuação |
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Safra |
2019 |
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Teor Alcoólico |
13,5% |
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Harmonização |
filé ao molho madeira, bife a rolê, galeto recheado de farofa. |