Casa Geraldo Espumante Brut 2019 (Espumante)
Preço normal
R$ 99,90
Preço promocional
R$ 130,00
Preço unitário por
"Espumante de Minas Gerais, com dois anos de amadurecimento".
Cavista
A Colheita de Inverno desenvolvida pela Casa Geraldo permite que as uvas brotem no verão chuvoso e sejam colhidas no inverno seco. Uma técnica que ajuda muito no aumento da qualidade em vinhas de clima tropical.
Este brut é elaborado com 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir de altitude de 1300 metros acima do nível do mar na Serra da Mantiqueira. Envelheceu na própria garrafa sobre as borras por 24 meses, seguindo o modo de fazer espumantes em Champagne.
Na taça é rico em parlages, tem aroma de fruta fresca que lembra abacaxi, melão maduro e leveduras. O paladar é cremoso, de corpo médio, com frutado vivo e acidez refrescante. Sensacional este espumante.
Saiba Mais
A Casa Geraldo nasceu em Andradas, Minas Gerais, há mais de 40 anos. A família descende de imigrantes italianos e tem o vinho no seu DNA. Hoje, os números surpreendem, são mais de 2,5 milhões de litros de vinhos tintos, brancos, rosés, e espumantes distribuídos no país. A empresa hoje é comandada pela terceira geração dos fundadores, o agrônomo Luiz Carlos, o enólogo Carlos Geraldo e o diretor comercial Michel Marcon. A Vinícola Casa Geraldo faz duas podas e duas colheitas anuais – uma de verão e outra de inverno. “A colheita de inverno é inovação pura com a tecnologia da Embrapa.
Categoria |
Espumante |
País |
Brasil |
Região |
Andradas |
Sub-região |
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Uvas |
Chardonnay, Pinot Noir |
Tempo de Barrica |
2 anos em contato com as leveduras |
Pontuação |
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Safra |
2019 |
Teor Alcoólico |
12.0% |
Harmonização |
Salmão ao molho de maracujá, vitela empanada, truta na manteiga e alcaparras. |