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Chardonnay Pizzato Legno 2021 (Branco)

Chardonnay Pizzato Legno 2021 (Branco)

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"Legno da Pizzato é um excelente Chardonnay barricado" 

Cavista


O Legno da Vinícola Pizzato vem das vinhas Santa Lúcia, no Vale dos Vinhedos, plantados entre 1987 e 1996, em espaldeiras. 


O vinho amadureceu por 11 meses em barricas de carvalho, em parcelas de primeiro, segundo e terceiro uso. A coloração é amarelo ouro. Tem aroma intenso de fruta tropical madura, manga, abacaxi, além de maçã verde mesclada com caramelo e tosta da barrica. 


O sabor é intenso, frutado, amadeirado com notas de canela, toffee e baunilha. Saboroso, persistente e potente para um branco. 


Para harmonizar com vitela empanada, bacalhau na brasa, truta ao molho de manteiga e amêndoas. 


Saiba Mais 


Localizada no Vale dos Vinhedos, a Pizzato Vinhas e Vinhos é uma das vinícolas favoritas do Brasil.  O projeto familiar começou nos anos 90 e lançou seu primeiro vinho em 1999. De lá pra cá coleciona inúmeros prêmios nacionais e internacionais.  A empresa tem vinhedos em Bento Gonçalves em Doutor Fausto de Castro, Dois Lajeados, a 50km do Vale dos Vinhedos. 


Categoria

Branco

País

Brasil

Região

Vale dos Vinhedos 

Sub-região


Uvas

Chardonnay

Tempo de Barrica

11 meses 

Pontuação


Safra

2021

Teor Alcoólico

12.5%

Harmonização

Vitela empanada, bacalhau na brasa, truta ao molho de manteiga e amêndoas.




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