Château La Hase 2012 (Tinto)

"Minúscula propriedade em Bordeaux, safra esgotada em todo o mundo".
Cavista

Bordeaux é uma região rica em história que remonta a Eleanor da Aquitânia, você pode até pensar que os vinhos são caros, e que os baratos são ruins. Não é bem assim.

A região tem muita diversidade, muitas sub regiões, é pode ser difícil navegar nessas águas turbulentas. O Cavista tem como objetivo ajudar os amantes do vinho a terem um porto seguro, sempre.

Por isso destacamos o Chateau La Hase, um Bordeaux da safra 2012, com 8 anos, portanto. Feito com cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, envelheceu em barricas de carvalho por 12 meses. É um achado.

Na taça é rubi levemente acobreado. Exala aromas de tabaco suave, caixa de charuto, fruta seca, mirtilos, e um leve defumado. O sabor é riquíssimo, aveludado, macio, cheio de caráter de fruta balsâmica. Um lindo achado do Cavista.

Saiba Mais

Nos anos de 1950, Jean Garnier comprou algumas terras em Bordeaux, e que estavam arrendadas para terceiros. Apenas em 1998 que Jean-Yves Millaire, neto de Jean Garnier, assumiu a propriedade, e hoje, com sua esposa, eles cultivam 20 ha, nas denominações Canon Fronsac, Fronsac e Bordeaux AOC.

O Château La Hase, é considerado boutique por ter apenas 1 hectare com videiras de 45 anos em média ( Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon). As vinhas não recebem herbicidas, e possuem selo Orgânico BIO da união europeia.