Criolla Grande Las Criollas de Don Graciano 2019 (Branco)
Preço normal
R$ 179,90
Preço promocional
R$ 200,00
Preço unitário por
"Vinho natureba, de fermentação natural. Um achado de mínima produção".
Cavista
São apenas 2.600 garrafas por safra de vinho natureba, segundo o produtor, de estilo Laranja (Naranjo), de cultivo orgânico e de fermentação natural, com leveduras silvestres. No blend tem 50% Criolla Grande, 25% Moscatel Rosado, 13% Pedro Jimenez e 12% Torrontés, sem passagem por barricas.
Como está o vinho? Na taça é amarelo verdeal, exala aroma de capim santo, maçã verde, manga, açafrão, limão cravo. O abor tem corpo leve, muito intenso com sabores de almíscar, cítricos e um pouco de tanino (por causa da fermentação com as cascas) que dá sensação gostosa na boca.
Este é um acompanhamento delicioso com barriga de porco paella de frutos do mar, coquille saint jacques, camarão à provençal.
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Característica |
Orgânico |
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Categoria |
Branco |
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País |
Argentina |
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Região |
Mendoza |
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Sub-região |
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Uvas |
Moscato, Torrontés, Pedro Jimenez, Criolla |
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Tempo de Barrica |
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Pontuação |
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Safra |
2018 |
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Teor Alcoólico |
11,9% |
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Harmonização |
Barriga de porco paella de frutos do mar, coquille saint jacques, camarão à provençal. |