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El Ciprés Cabernet Sauvignon 2013

El Ciprés Cabernet Sauvignon 2013

Preço normal R$ 49,90 Preço promocional R$ 80,00

Preço unitário por 

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"Um dos mais respeitados produtores de vinhas velhas de Mendoza".
Cavista

Medrano, a sub região de Mendoza onde El Ciprés é produzido, é um deserto onde a produção é possível por causa da irrigação com águas do degelo do Andes.


As parreiras de Cabernet deste vinhedo são antigas, algumas com mais de 80 anos. E os vinhos El Ciprés Cabernet amadurece por oito meses em barricas de carvalho francês e esloveno, e passa 3 anos em garafa antes de ser comercializado.


Este exemplar é um vinho escuro. Tem aroma frutado, com notas de tabaco e figo seco e destaque para uma sutileza amadeirada. O sabor é macio de corpo leve, redondo, amaciado pelos anos em adega.


Saiba Mais


Julián Correas fundou a vinícola “El Ciprés” na década de 1930. Mais tarde, Luis Segundo Correas, a terceira geração, passou a engarrafar seus vinhos. Na década de 1970, a adega foi modernizada e chegaram as primeiras barricas de carvalho européias. Isso lhes permitiu elaborar vinhos exclusivamente de suas próprias uvas. Hoje, as vinhas com mais de 80 anos, são o trunfo da empresa.



Categoria

Tinto

País

Argentina

Região

Mendoza

Sub-região

Medrano

Uvas

Cabernet Sauvignon

Tempo de Barrica

8 meses em barricas, 3 anos em garrafa

Pontuação


Safra

2013

Teor Alcoólico

14.0%

Harmonização

Risoto de funghi secchi, costela na brasa, ragu de linguiça



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