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Gewürztraminer Santa Digna Reserva 2020 (Branco)

Gewürztraminer Santa Digna Reserva 2020 (Branco)

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"Uma das uvas mais adoradas do mundo, numa versão lindíssima!"
Cavista


Gewürztraminer é uma uva deliciosa, exótica, sensual, explosão de energia frutada e de especiarias. A uva é natural do Tirol italiano, e na época que o idioma alemão dominava o norte da Itália, foi levada para Áustria e Alemanha (e Alsácia). No fim, é cultivada em território germânico mais que em qualquer outra região do mundo.

Este exemplar na taça tem coloração amarelo palha com reflexos acobreados, aroma de pimenta síria, raspas de limão, lichia e pêssego em calda. O sabor é macio, elegante, aveludado, com uma pontinha de doçura de água de rosas. Um sonho!

Santa Digna é a marca de vinhos mais famosa da Miguel Torres do Chile, e é uma empresa reconhecida por ser uma das primeiras a usar o conceito de fair trade.

Santa Digna é o nome das cruzes de pedra que delimitavam as propriedades chilenas, lá no século 18. Essas cruzes serviam para demarcar os territórios e simboliza fortuna e proteção para aqueles que chegavam de países distantes.


Saiba Mais

A Viña Torres também se consolidou no Chile, desde 1979, com base na agricultura orgânica, e demonstra que a qualidade é, de fato, uma meta a ser perseguida. Na Espanha, a sede da Torres fica em Vilafranca del Penedès, é a raiz de um grande sonho que cresceu desde o primeiro dia. Com 150 anos de história, possui vinhedos em toda a Espanha, atualmente são mais de 1.300 hectares de vinhedos próprios e está presente em mais de 150 países. O nome Torres está associado aos melhores vinhos da Europa e é considerada a primeira grande vinícola do país europeu. No Chile sua sede se localiza no Valle del Maule e produz vinhos famosos como Marquês de Superunda e Manso de Velasco.


Característica

Fair Trade

Categoria

Branco

País

Chile

Região

Maule

Sub-região

Curicó/ Sagrada Família

Uvas

Gewürztraminer

Tempo de Barrica


Pontuação

90DS

Safra

2020

Teor Alcoólico

13.5%

Harmonização

Amok de peixe, peixe e frutos do mar com curry, tacacá.

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