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Gewurztraminer Zind-Humbrecht Turckheim 2014 (Branco)

Gewurztraminer Zind-Humbrecht Turckheim 2014 (Branco)

Preço normal R$ 189,90 Preço promocional R$ 300,00

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"Provavelmente a melhor vinícola de vinhos brancos do mundo".
Cavista

A Master of Wine Jancis Robinson chama Olivier Zind de "grande homem, forte e intelectual e provavelmente o melhor produtor do mundo. Sou admiradora de sua incessante procura pela melhor qualidade". Olivier Zind é o enólogo chefe da Domaine atualmente.

O grande vinhedo com subsolo de cascalho de Turckheim é plantado principalmente com a variedade Gewurztraminer. O clima de Turckheim é muito seco, o que permite o amadurecimento pleno dessa complicada uva.

A Alsácia tem um clima semi continental, ensolarado, quente e seco. Situadas no lado oriental dos montes Vosges, os vinhedos estão protegidos da chuva e bem expostos ao sol, o que é adequado para a Gewurztraminer.

A região mudou de mãos entre a França e a Alemanha em várias ocasiões ao longo da história, e a influência alemã é evidente, basta observar o nome dos vinhedos. Outra influência alemã são as garrafas esbeltas, esguias e compridas, verdes ou marrom topázio.

Este exemplar vem da safra 2014, uma raridade. Tem aroma de tabaco, ervas secas (cominho, sálvia, tomilho limão), e rosas. Em boca tem perfume intenso e corpo leve para médio, com destaque para sutis notas amadeiradas. Final de boca delicioso e persistente.

Premiações:
92 Pontos James Suckling;
91 Pontos Decanter;
91 Pontos Wine and Spirits.


Saiba Mais

O Domaine Zind-Humbrecht foi criado em 1959 pela fusão de duas famílias, a de Zenon Humbrecht, e a de Émile Zind, ambos produtores de uvas em diferentes Grand Crus da Alsácia. A Domaine Humbrecht vem sendo passada de pai para filho desde 1620, época da Guerra dos Trinta Anos. Considerada uma das mais longevas e importantes da Europa, a Zind é hoje comandada por Oliver Humbrecht, chamado de gênio pela crítica internacional.

Característica

Orgânico, Bio

Categoria

Branco

País

França

Região

Alsácia

Sub-região

Turckheim

Uvas

Gewüztraminer

Tempo de Barrica

8 meses em barricas de 10 anos de idade

Pontuação

92 JS/ 91 D / 91W&S

Safra

2014

Teor Alcoólico

13.5%

Harmonização

Comida de inspiração oriental, charutinho de carne com hortelã, pato no tucupi

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