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Guatambu Licoroso Essência do Pampa 2015 - 500ml (Tinto)

Guatambu Licoroso Essência do Pampa 2015 - 500ml (Tinto)

Preço normal R$ 93,00 Preço promocional R$ 130,00

Preço unitário por 

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"Tannat fortificado, tipo vinho do Porto".
Cavista

O Pampa ocupa mais da metade do território do Rio Grande do Sul e parte do Uruguai e da Argentina. O clima é subtropical com as quatro estações do ano bem definidas. Este clima e solo se mostraram ideais para o cultivo de uvas, sobretudo da Tannat que se adaptou incrivelmente nessas planícies.

O Guatambu Essência do Pampa é elaborado 100% com Cabernet Sauvignon. As uvas são fermentadas por quarenta e um dias, seguidos de adição de aguardente vínica. Depois disso o vinho licoroso passa por 10 meses em barricas de carvalho.

O resultado é um tinto que tem a roma frutado com notas amadeiradas e licorosas. O paladar é meio seco, mais para um Jerez Oloroso. Um excelente aperitivo.

  • Garrafa de 500 ml.

Saiba Mais

A vitivinicultura na região da Campanha remonta à década de 70, quando pesquisadores da Universidade de Davis, na Califórnia, juntamente com pesquisadores da Universidade Federal de Pelotas identificaram uma larga faixa de terra na fronteira do Brasil com o Uruguai, de aproximadamente 270 mil hectares, naturalmente vocacionada para o cultivo de uvas viníferas.

A produção de uvas em pequena escala é supervisionada por Gabriela Hermann Pötter, Eng. Agrônoma, em Ciência e Tecnologia de Alimentos, membro da terceira geração da família proprietária da Estância Guatambu.

Característica


Categoria

Tinto

País

Brasil

Região

Campanha

Sub-região

Dom Pedrito

Uvas

Cabernet Sauvignon

Tempo de Barrica

10 meses

Pontuação


Safra

2015 tiragem.

Teor Alcoólico

18.0%

Harmonização

Queijos fortes / mix de amêndoas e castanhas / embutidos


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