Marquières Vendanges D'Une Nuit Rosé 2019

"Um Rosé saboroso, de classe, no estilo Provence".
Cavista

O nome do vinho diz tudo, Vendanges d'une nuit, ou seja, as uvas são colhidas à noite, e a vinificação começa ainda de madrugada. Por que? Porque o clima ameno da noite preserva as uvas, que mantêm seu frescor, um dos pontos indispensáveis num rosado que se preze.

As uvas vem das encostas do Languedoc, próximo à cidade medieval de Carcassonne, nas encostas sul do monte chamado Montagne Noire.

Este achado é elaborado 100% com uva Cinsault, com maceração de 2 dias apenas - o que deixou a coloração entre o rosa e a cereja brilhante.

Na taça descobrimos, em meio a notas de almíscar, frutas frescas, quase verdes. O sabor trouxe corpo leve, frutado sutil com um herbáceo de ervas finas. Um vinho para grandes goles, petiscos de inspiração árabe ou japonesa, e até mesmo um farto Tex Mex.

Saiba Mais

Criada em 1999, em Carcassonne, sul da França, a LGI WINES é a visão de Alain Grignon dos mercados internacionais de exportação em relação à região vinícola do Languedoc.

A ampla variedade de castas locais e internacionais, climas e terroirs nos permite criar quase qualquer estilo de vinho; de fresco, fresco, picante, encorpado, cheio de carvalho, a vinhos elegantes e minerais com consistência de qualidade a alcançar padrões internacionais de qualidade, como IFS e BRC. São produtores também ligados a Union Caves Coopératives De Cébazan, do sul da França.