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Odfjell Capítulo Carignan-Cabernet-Malbec Orgânico (Tinto)

Odfjell Capítulo Carignan-Cabernet-Malbec Orgânico (Tinto)

Preço normal R$ 129,90 Preço promocional R$ 159,90

Preço unitário por 

Restam apenas 9

"Um vinho orgânico de vinha velhas multi pontuado".
Cavista

As vinhas da Odfjell estão em Padre Hurtado, no vale do Maipo, há mais ou menos 40 quilômetros de Santiago e desfruta de um clima influenciado pela Cordilheira Costeira e pelo Oceano Pacífico. Todos os vinhedos são cultivados e certificados como orgânicos e biodinâmicos.

O Capítulo é um blend de Malbec/ Carignan / Cabernet Sauvignon e Syrah de vários vinhedos:

Carignan (31%). Valle del Maule. Vinhas com 100 anos;
Malbec (27%). Molina, Valle de Curicó. Vinhas de 60 anos;
Cabernet Sauvignon (23%). Valle del Maipo. Vinhas com 20 anos, e
Syrah (19%). Valle del Maipo. Vinhas com vinte anos.

Na taça o vinho entrega fruta madura com suave nota de tosta. O paladar é rico, maduro, levemente amadeirado com elegância das uvas de vinhas velhas que dão um sabor floral de fim de boca.

Premiações:
92 Pontos Descorchados;
92 Pontos James Suckling;
91 Pontos Revista Adega;
91 Tim Atkin.


Saiba Mais

Todas as vinhas são gerenciadas e certificadas como orgânicas, que proíbem o uso de pesticidas, herbicidas e fertilizantes sintéticos. Utilizam uma gestão integrada para trabalhar a regulamentação natural das vinhas, usando apenas componentes naturais para alcançar esse equilíbrio.

Em 2006, iniciaram a certificação das vinhas, primeiro em Cauquenes e Lontué. Em 2012, concluíram a certificação de 100% de todas vinhas. A Ecocert certifica anualmente desde então.

Característica

Orgânico/ Biodinâmico

Categoria

Tinto

País

Chile

Região

Maipo / Curicó / Maule

Sub-região


Uvas

Malbec / Carignan/ Cabernet Sauvignon / Syrah

Tempo de Barrica

4 meses

Pontuação

92 DS/ 92 JS / 91 AD

Safra

2019

Teor Alcoólico

13.5%

Harmonização

Corte alto de mignon com molho de gorgonzola/ massa ao sugo com pancetta / berinjela assada

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Entregas em até 100min suspensas

Devido ao recesso de Carnaval, nossas entregas em até 100 minutos estão suspensas e retornam dia 02/03/2022. Todos os outros métodos de entrega continuam funcionando normalmente.

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