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Pasta de Azeitonas Verdes Arauco 170 gramas

Pasta de Azeitonas Verdes Arauco 170 gramas

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"Excelente tapenade de azeitonas verdes".
Cavista

As azeitonas da variedade Olivo Viejo (arauco) vem de oliveiras de Arauco, na Cordilheira dos Andes, com idade média de 50 anos. Prensada a frio, passam por controle de qualidade e padronização de tamanhos.

Depois de tratadas são descaroçadas e picadas em equipamento automático a frio e envasada com azeite extra virgem.

O sabor tem delicado perfumado com leve nota floral.


Saiba Mais

A família Atilio Avena chegou em Mendoza nos anos de 1930, e como a maioria dos imigrantes foi trabalhar no campo. Nos anos de 1950 adquiriram propriedades onde havia oliveiras e videiras, que vendiam para terceiros. Na década de 1970 passaram a produzir e comercializar seus próprios produtos.

Categoria

Gourmet

País

Argentina

Região

Mendoza

Sub-região


Uvas


Tempo de Barrica


Pontuação


Safra


Teor Alcoólico


Harmonização

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