Primitivo di Manduria Passione Segreta
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"Denso e intenso, um dos melhores Primitivos".
Cavista.
Primitivo vem do latim "primativus", pois era a primeira uva a brotar na primavera. Ou seja, as vinhas aproveitam bem o sol pois passam um longo período em exposição ao calor.
Este Primitivo di Manduria é intenso, encorpado, muito aveludado com sabor de frutas secas e notas amadeiradas. Persistente, agrada os amantes de vinhos mais densos.
Saiba Mais
A família Zecca existe na Puglia desde o século 16, mas a sua forma atual, a Azienda Conti Zecca nasceu na década de 1930, quando Alcibiade Zecca transformou a fazenda em uma vinícola para produzir apenas vinhos. Hoje, a empresa é administrada pelos irmãos Alcibiade, Francesco, Luciano e Mario Zecca, é um elemento permanente na viticultura da Puglia.
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Característica |
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Categoria |
Tinto |
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País |
Itália |
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Região |
Puglia |
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Sub-região |
Manduria |
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Uvas |
Primitivo |
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Tempo de Barrica |
8 meses |
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Pontuação |
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Safra |
2019 |
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Teor Alcoólico |
14.0% |
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Harmonização |
Queijo brie derretido com geléia de pimenta/ rabada com polenta mole / fondue de queijo |