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Primitivo Tenuta Al Bano Carrisi Salento 2017 (Tinto)

Primitivo Tenuta Al Bano Carrisi Salento 2017 (Tinto)

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"Al Bano é um produtor de grande qualidade pelo preço que seus vinhos atingem".
Cavista

Albano Carrisi é um cantor muito popular na Itália, nasceu na cidade de Cellino San Marco, província de Brindisi , Puglia, no sul da Itália, onde ainda vive.

Sua mãe Iolanda Ottino o nomeou Albano porque, quando ele nasceu, seu pai Carmelo Carrisi estava lutando na Albânia pelo Exército Real Italiano durante a Segunda Guerra Mundial .

Na antiga Masseria de Curti Petrizzi, a viticultura é uma tradição que é transmitida há séculos. Em torno de uma vasta faixa de vegetação mediterrânea, desde o século XVIII, pequenas vinhas foram cuidadosamente cultivadas para criar um os vinhos que abasteciam as casas da região.

O tataravô de Al Bano Carrisi trabalhava como queimador de carvão, foi ele quem plantou as primeiras vinhas da propriedade.

O Primitivo Al Bano DOP é vinificado exclusivamente na área de produção, que inclui apenas alguns dos municípios e províncias de Brindisi e Lecce. As vinhas de Primitivo durante séculos são as mais comuns nessa área, com o sistema de plantio Alberello Pugliese.

O vinho tem uma cor vermelha intensa, aroma intenso, sabor seco, um pouco macio e aveludado. Taninos maduros e notas de madeira. Perfeito para grelhados, massa italiana, tortas salgadas.

Saiba Mais

Al Bano partiu da pequena cidade de Cellino San Marco, localizada no coração de Salento, e de uma situação de pobreza, se tornou cantor, fez sucesso, e retornou à sua terra e investiu em melhorias nos vinhedos da família, adquiridos por seu bisavô. Assim nasceram as adegas de Al Bano Carrisi. Hoje as adegas produzem 10 linhas de vinho, grappa espumante e azeite. Os vinhos variam entre tintos, rosés e brancos, produzidos a partir de vinhedos entre 40 e 75 anos, que incluem Primitivo, Negroamaro, Salice Salentino, Chardonnay e Aleatico.


Categoria

Tinto

País

Itália

Região

Puglia

Sub-região


Uvas

Primitivo

Tempo de Barrica

12 meses

Pontuação


Safra

2017

Teor Alcoólico

13.5%

Harmonização

Pizza de calabresa, lasanha bolonhesa, bruschetta.

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