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Querciabella Mongrana 2017 (Tinto)

Querciabella Mongrana 2017 (Tinto)

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"Orgânico e biodinâmico, este é o modo de tratar as vinhas de Querciabella".
Cavista.

Podemos considerar este Querciabella um Super Toscano. Feito com Cabernet Sauvignon e Sangiovese, dependendo da safra leva um pouco de Merlot. O vinho amadurece em média por 12 meses em barricas de carvalho francês novo.

Excelente tinto, exala aroma saboroso de cassis, meta, tostado, baunilha e pimenta seca. O paladar é intenso, encorpado, frutado e com final amadeirado com esta saborosa e bem integrada aos demais sabores.

Premiações:
93 james Suckling;
92 Luca Maroni


Saiba Mais

Fundada em 1974, a Querciabella aprimora continuamente sua abordagem à viticultura biodinâmica. Com vinhedos localizados nas áreas de Chianti Classico e Maremma, na Toscana, Querciabella exemplifica a preservação cuidadosa da tradição por meio da produção de vinho com visão de futuro, embora completamente natural.

Categoria

Tinto

País

Itália

Região

Toscana

Sub-região

Maremma

Uvas

Cabernet Sauvignon / Sangiovese

Tempo de Barrica

12 meses

Pontuação

92 JS/ 92 LM

Safra

2020

Teor Alcoólico

13.5%

Harmonização

Quiche de queijo / Lasanha alla bolognese / fraldinha na flor de sal e alecrim

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