Riesling Schloss Reinhartshausen Feinherb 2017

"Desde 1337, um dos mais antigos produtores da Europa".
Cavista

O Riesling Reinhartshausen é um Kabinett, ou seja, um Reserva, e também tem a menção Feinherb no rótulo, o termo quer dizer que o vinho é Meio Seco. Não tem um paladar doce, pois a frutose natural é o que equilibra a acidez alta do vinho, ou seja, tem muito equilíbrio entre frescor e doçura.

Elaborado no terroir perfeito de Rheingau, é um vinho que tem história, e que tem alta qualidade. É difícil achar no Brasil vinho desta categoria nessa faixa de preço.

É um vinho para se beber gelado, harmonizado com frutos do mar temperados com curry, rosbife com chutney de manga ou presunto cru com aspargos e até mesmo uma bela alcachofra temperada.

Saiba Mais:

O Schloss Reinhartshausen, ou Castelo Rein Harts Hausen, lar ancestral da nobre cavalaria alemã, no longínquo ano de 1189, que durou até 1797. Sempre ligada ao vinho, seus registros de produção vem desde 1337! Originalmente, a propriedade foi residência ancestral dos Cavaleiros de Erbach, de 1189 a 1275. Depois disso, a propriedade pertenceu aos Cavaleiros de Allendorf por cerca de quatro séculos.

Em 1797, a família Langwerth von Simmern adquiriu o Schloss. Em 1801, Clemens August von Westphalen construiu o Château atual. São 400 anos de tradição na produção de uvas na propriedade.