Rosé de Provence Carte Noire 1.500ml (Rosé)
Preço normal
R$ 159,90
Preço promocional
R$ 199,90
Preço unitário por
"Um lindo rosé da provence, garrafa linda, vinho delicioso, garrafa Magnum".
Cavista
As vinhas estão localizadas no triângulo dourado (Cuers, Puget Ville e Pierrefeu), como um dos melhores terroirs para fazer Côtes de Provence. Solos muito pedregosos, uma camada de argila arenosa vermelha permite uvas na maturação perfeita que preserva o equilíbrio.
As uvas vêm de uma agricultura que respeita o meio ambiente, pois o clima mediterrâneo varrido pelo vento Mistral não gera forte pressão o que possibilita a limitação dos tratamentos.
A colheita é feita exclusivamente à noite entre 08h e 04h para preservar a
potencial aromático das uvas. Os gráficos são verificados uma vez por semana para escolher a maturação perfeita.
Este exemplar tem coloração similar a casca de cebola, leve rosa salmão. O aroma traz especiarias brancas, fruta fresca e uma nota de mel. O sabor é leve, fresco, com energia.
Médaille d’or au concours général agricole de Paris 2020
Médaille d'argent au Concours Général Agricole de Paris 2019
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Categoria |
Rosé |
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País |
França |
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Região |
Provence |
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Sub-região |
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Uvas |
Grenache, Cinsault |
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Tempo de Barrica |
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Pontuação |
4 estrelas Guia Michelin 2018 |
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Safra |
2017 |
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Teor Alcoólico |
13,5% |
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Harmonização |
Camarões ao alho e óleo, lombo de atum selado, arroz de polvo |