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Salice Salentino Tenuta Al Bano Carrisi 2016 (Tinto)

Salice Salentino Tenuta Al Bano Carrisi 2016 (Tinto)

Preço normal R$ 49,90 Preço promocional R$ 120,00

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"Al Bano é um produtor de grande qualidade pelo preço que seus vinhos atingem".
Cavista

Salice Salentino foi fundada no final dos anos 1300, pelo príncipe Raimondo Orsini Del Balzo, é uma pequena vila no extremo sul da Puglia.

Na antiga Masseria de Curti Petrizzi, a viticultura é uma tradição que é transmitida há séculos. Em torno de uma vasta faixa de vegetação mediterrânea, desde o século XVIII, pequenas vinhas foram cuidadosamente cultivadas para criar um os vinhos que abasteciam as casas da região.

Salice Salentino usa Negroamaro, muitas vezes misturado com parcelas de até 30% de Malvasia Nera. Este exemplar é escuro, tem aroma mineral mesclado com fruta grelhada e madeira. O sabor é de médio corpo, amadeirado, frutado e com boa acidez gastronômica.


Saiba Mais


Al Bano partiu da pequena cidade de Cellino San Marco, localizada no coração de Salento, e de uma situação de pobreza, se tornou cantor, fez sucesso, e retornou à sua terra e investiu em melhorias nos vinhedos da família, adquiridos por seu bisavô. Assim nasceram as adegas de Al Bano Carrisi. Hoje as adegas produzem 10 linhas de vinho, grappa espumante e azeite. Os vinhos variam entre tintos, rosés e brancos, produzidos a partir de vinhedos entre 40 e 75 anos, que incluem Primitivo, Negroamaro, Salice Salentino, Chardonnay e Aleatico.


Categoria

Tinto

País

Itália

Região

Puglia

Sub-região


Uvas

Negroamaro

Tempo de Barrica

12 meses

Pontuação


Safra

2016

Teor Alcoólico

13.5%

Harmonização

Polenta com ragu de linguiça, pizza de presunto parma, bruschetta.

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