Sangiovese Falernia Reserva 2015 (Tinto)

"Robusto, cheio de sabor, uma raridade".
Cavista

Este Sangiovese chileno de Vina Falernia usa uvas colhidas manualmente da região do Vale do Elqui, onde os vinhedos ficam a 2.000 metros acima do nível do mar.

A uva Sangiovese é a matriz dos vinhos do centro da Itália, e é conhecida mundialmente por gerar vinhos como Chianti e Brunello. O Falernia Sangiovese tem muita tipicidade, e seu estilo e corpo fica entre o Chianti Reserva e o Brunello di Montalcino.

Na taça é rubi de média intensidade. Tem aroma que lembra chá verde, figo fresco e algo de gardênia. O sabor é seco, frutado, tem taninos presentes e lembrança de carvalho - passou 5 meses em barrica de carvalho francês.

Saiba Mais

Localizada a 500 km ao norte de Santiago, no Vale do Elqui, a bodega possui hoje os vinhedos mais ao norte do país.

Fundada em 1998, Viña Falernia construiu uma reputação como uma vinícola de alta qualidade. O proprietário Aldo Olivier Gramola criou a Viña Falernia com Giorgio Flessati, um enólogo experiente da Região de Trentino no norte da Itália. Localizada no Vale do Elqui, a Falernia continua sendo uma das propriedades vinícolas mais ao norte a 530 km ao norte de Santiago.