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Tokaji 3 Puttonyos 2013 - 500ml (Seco)

Tokaji 3 Puttonyos 2013 - 500ml (Seco)

Preço normal R$ 229,00 Preço promocional R$ 270,00

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"Sauternes bebeu desta fonte."
Cavista

O que significa Puttonyo? Se trata de uma cesta de 25 quilos de uvas secas, passas. Ou seja, para cada barrica de 150 litros, o Tokaji 3 Puttonyos recebe 3 cestas de uvas passas, desidratadas pelo fungo Botrytis, o mesmo fenômeno que ocorre em Sauternes, na França. Quanto mais puttonyo, mais açúcar residual e mais o vinho tem capacidade de envelhecer.

O Conselho de Produtores da Hungria eliminou essa categoria, sendo agora um vinho extinto. AProveite e adquira a sua garrafa.

Este vinho é dourado, tem aroma de mel, própolis, baunilha, marmelada. O sabor é doce, macio, puro veludo. Acidez gostosa equilibra o paladar e é um vinho de sonho!



Saiba Mais

A região de Tokaji é a principal da Hungria, localizada na fronteira com a Slovakia, à base dos Montes Carpatianos, é famosa principalmente pelo Tokaji Aszú, vinhos de sobremesa feito por uvas botritizadas, a famosa “podridão nobre.” A uva Furmint representa 60% da produção em Tokaji, mas a Sárgamuskotály, Hárslevelü e Zéta (antigamente conhecido como Oremus) também são uvas importantes e notáveis.


Característica


Categoria

Branco Doce

País

Hungria

Região

Tokaji

Sub-região


Uvas

Furmint

Tempo de Barrica

15 meses tonéis de carvalho hiungaro

Pontuação


Safra

2013

Teor Alcoólico

11.5%

Harmonização

Foie gras, queijo gorgonzola, queijo roquefort, torta de nozes, torta de maçã


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